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中國紀錄片網 > 經典人文地理 > 《經典人文地理》 20140104 云南味道（二）人間清歡

《經典人文地理》 20140104 云南味道（二）人間清歡

視頻簡介

本期節目主要內容：小吃，在飲食范疇有別于珍饈美味的大餐。一般來說，云南的美味大多是小吃，它們做法簡單、淺顯，就像云南人民直率、淳樸，但有些特別的飲食簡單中蘊含著深厚的道理和情懷。而這些情感需要更大的手工藝術成份才能體現。失去手工，這些食物也就失去了魅力。堅持手工制作，是小吃制作者們對飲食文化的莫大貢獻。（《經典人文地理》 20140104 云南味道（二）人間清歡）

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《經典人文地理》 20140104 云南味道（一）家宴春色

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